银耳莲子糖水

银耳莲子糖水的做法说明
新银耳煮的比一般干银耳煮的要更加软糯,时间也大大缩短了。 而且不用泡发,拿出来就可以直接煮哦。
银耳莲子糖水的做法与步骤
- 第1步.
冰箱冷冻柜里取出一朵冰冻的鲜银耳。
- 第2步.
对着流水冲一下,把冰冲化。
- 第3步.
稍微冲一下,银耳就恢复原状啦。
- 第4步.
切四分之一朵(大概是两碗多的量)
- 第5步.
掰碎加入红枣跟链子,加水超过食材就行。
- 第6步.
锅里烧的话冷水倒入大火烧开,水开后再煮20分钟就可以出胶啦。 再加入适量的冰糖即可出锅。
- 第7步.
开吃,开吃。
- 第8步.
出胶了。
- 第9步.
看得出的软糯
- 第10步.
开吃吧。鲜银耳不用像熏干的银耳一样泡发,而且大大缩短了煮的时间哦。而且营养成分肯定比干银耳好呀。