桂花糖年糕

桂花糖年糕的做法说明
天微微凉了,江南的空气中也飘起了桂花的香气。桂花糖年糕这种热乎乎的软糯香甜的食物,最适合这样的季节了。
我国各地都有过年用蒸熟的糯米打年糕的习俗,也流传到了日本和高丽。当然了,棒子又会说:打年糕也是他们发明的。
去他们的,假酒喝多了地球都是他们的。
桂花糖年糕的做法与步骤
- 第1步.
搞个锅子,随便啥样的都行,红糖适量敲碎,加少量水。
- 第2步.
煮至红糖完全溶解,就可以放入切片的年糕了。
- 第3步.
再次煮沸的时候,加一勺桂花糖。
- 第4步.
搅拌均匀,煮至年糕变软 ,汤汁收到浓稠的时候就可以了。
- 第5步.
撒点鲜桂花装饰一下就好了。
小贴士
其实从口味最好来说,煮的过程中要把里面桂花慢慢捞出来,不然多少会有一点苦味。
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