初心牌口水鱼

初心牌口水鱼的做法说明
喜欢一种遇见,只是淡淡的,相视一笑,已然是万千,在山一程水一程的光阴里,不必山水相迎,繁花相送,你来,自是欢喜,你去,也无忧伤,不道别离,只说珍重
初心牌口水鱼的做法与步骤
- 第1步.
花生米炒好放凉待用,可以直接用买的
- 第2步.
盘子底部放姜
- 第3步.
鱼提前用盐,黑胡椒,姜丝。料酒,淀粉腌制,切成什么样都行,这个形状很漂亮有木有,摆好盘
- 第4步.
开水上锅蒸7-8分钟,因为鱼不大
- 第5步.
碗里放酱油,醋,蚝油,芝麻香油,蒜,葱拌匀待用
- 第6步.
热油,卤肉包里的大料取一点炸香,没有卤肉包就用桂皮,八角,花椒代替,
- 第7步.
把大料捞出,再把蒜,姜丝爆香
- 第8步.
再来点辣椒粉炒香。
- 第9步.
油倒入酱油碗里,吱吱这个声音太好听了,冷与热的结合,碰撞出爱的火花😍😍😍😍😍
- 第10步.
拌匀
- 第11步.
浇入蒸好的鱼里面,原先鱼里蒸出的水不要,
- 第12步.
炒好的花生米撒入,再撒葱花就欧了
- 第13步.
来个近的图,😍😍😍😍😍
小贴士
很简单哦