西红柿白菜面块
西红柿白菜面块的做法说明
吃了沿河面块，一直不能久久释怀，所以自己在家里琢磨，终于出现啦口味大致相同的面块。
西红柿白菜面块的做法与步骤
- 第1步.
面粉和盐混合均匀，加水揉成三光，盖保鲜膜静置。
- 第2步.
子净蔬菜，土豆去皮…
- 第3步.
土豆切丝，用清水洗去淀粉，泡一会儿
- 第4步.
牛肉切丝，加料酒淀粉腌制一小会儿。
- 第5步.
黄瓜切小条，番茄切丁，韭菜切丝…
- 第6步.
准备大量的蒜末，适量姜末
- 第7步.
热锅凉油
- 第8步.
加入蒜末炒香，肉丝变色后盛出…
- 第9步.
锅中加入适量菜籽油。
- 第10步.
待油温烧至七成热 ，加入蒜末炒香。
- 第11步.
依次加入番茄丁，黄瓜条。
- 第12步.
再加入韭菜丁和土豆丝。
- 第13步.
待蔬菜变软后，加入适量清水。 大火烧开，转小火温煮。加入炒好的牛肉。
- 第14步.
准备面片将面片擀，将面片擀成薄薄的一片，切成几块。
- 第15步.
将面片扯成大小合适的面片，倒入锅中。
- 第16步.
大火烧开即成。
- 第17步.
面片煮熟即可开动…
