小羽私厨之柚子沙拉

小羽私厨之柚子沙拉

小羽私厨之柚子沙拉的做法说明

鉴于国庆假期逛吃、逛吃的标准行程,小羽这次提前就给大伙备好了节后清肠减脂餐啦。平时总能收到小伙伴们留言,要求多出减肥餐。好啦好啦,你们的要求当然要放第一位啦~为了让大家减的开心,吃的舒坦,小羽试了13次才有了今天这个清爽柚子沙拉的方子呢。

小羽私厨之柚子沙拉的食材和调料

柚子半个
鸡蛋1个
10只
花生1小把
荷叶10片
3瓣
辣椒3个
鱼露3大勺约45克
柠檬1个
1大勺约15克

小羽私厨之柚子沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把柚子皮去掉,柚子肉拆出来

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮熟的鸡蛋切成小块

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾去掉虾头、虾壳和虾线,放到开水锅里烫熟

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟的花生仁切碎

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着来调沙拉汁,取一个小碗,放入1小勺蒜泥,1小勺辣椒碎,3大勺鱼露,3大勺鲜榨的柠檬汁,1大勺白糖搅拌均匀 没有鱼露可以用生抽代替

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把柚子肉,虾仁,薄荷叶,鸡蛋放到一个大碗里,淋上刚才调好的沙拉汁

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后再撒上花生碎,拌匀就可以开吃了

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    想都是问题,吃才是答案~

    小羽私厨之柚子沙拉的做法步骤 第8步

小贴士

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