幼儿版肉松戚风小蛋糕
幼儿版肉松戚风小蛋糕的做法说明
哆咪辅食专注婴幼儿辅食制作，不含防腐剂，香精，及调味料，只为给宝宝更好的。
幼儿版肉松戚风小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
需要准备的食材
- 第2步.
3个鸡蛋把蛋清分离，取蛋黄，蛋清要无油的碗装，先放旁边等会要打发用
- 第3步.
打好蛋，放入35克酸和25克核桃油或用玉米油，搅拌均匀
- 第4步.
过筛放入50克低筋面粉和10克糖粉，搅拌均匀
- 第5步.
开始打发蛋清，打发过程中分2次加入15克糖粉，蛋清不加糖粉不好打发哦！
- 第6步.
把打发好的蛋白加入蛋黄十字型推开，不能搅拌哦会消泡
- 第7步.
加入肉松，这个是我们自己做的手工肉松，没添加盐，适合10月龄宝宝食用
- 第8步.
面糊倒入纸杯，3分之二满就可以了，放烤箱120度烤30分钟，转150度烤15分钟就可以了
- 第9步.
美味幼儿版戚风蛋糕出炉拉
小贴士
视频版更容易学，需要加v，taojing81900
