老北京糊塌子的改良版。
丝瓜刮去皮洗净切滚刀块撒盐腌制10分钟
将腌制好的丝瓜攥去水分，加入胡椒粉，打入一个鸡蛋，放适量的面粉
搅拌成湖
平底锅放少量的油，用小勺舀进锅内，一面烙好后再翻面烙另一面
丝瓜豆腐干炒丝瓜丝瓜酿肉|爸爸厨房 VOL.015--丝瓜、猪肉、彩椒，生姜丝瓜—蒜蓉粉丝蒸丝瓜野外也能菜汤饭俱全丨模拟野外蔬菜米饭、番茄炒丝瓜、丝瓜番茄汤·圆满素食（附：固体酒精用法）菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤蒜蓉丝瓜/蒜香丝瓜水煮丝瓜（只需要丝瓜）丝瓜芋头煲（丝瓜翠绿小秘诀）【酒酿丝瓜】丝瓜小炒又高招，既家常又新鲜！
