洛神花果脯

洛神花果脯

洛神花果脯的做法说明

家里种了10几棵,每次摘都能摘2桶!产量非常大

洛神花果脯的食材和调料

花瓣:500克
盐:30克
白砂:50克(第一次腌制)
白砂:300克(第二次腌制)
可以用冰,但要敲得的很碎,我懒,都是用白砂

洛神花果脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿剪刀,长成这样就可以剪下来

    洛神花果脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2棵可以剪好多哦

    洛神花果脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花瓣一般是5叶的,在花瓣中间切2刀,分为2和3块花瓣,中间的果实就不要了,然后彻底洗干净!(会有小小的白色虫子!要认真清洗哦)

    洛神花果脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    勒干多余的水,然后用盐腌制,一层盐一层花瓣,最后用保鲜纸盖上面。 (会出很多水,很酸,感觉变软了许多) 3个钟后,倒出来用清水洗掉盐,捞出稍微勒干水,进行第二次糖腌制,一层花瓣一层糖,盖上保鲜纸常温放一个晚上

    洛神花果脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二天早上倒出来用清水清洗,勒干水分,进行最后一次糖腌。一层花瓣一层糖,盖上保鲜纸!放冰箱3-4天就可以吃了(期间每天打开翻一下,让顶层也泡到糖水)

    洛神花果脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看!吸引你的舌头吧!

    洛神花果脯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    是不是很美味呢!

    洛神花果脯的做法步骤 第7步

小贴士

喜欢酸点的,第二次腌糖可以省略哦!其余步骤一样滴!

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