懒人也能做好吃的粉面

懒人也能做好吃的粉面

懒人也能做好吃的粉面的做法说明

买了个电锅吃火锅,看着是不粘锅就熬了点酱吃炸酱面。
李先生的员工宿舍条件艰苦,没有木铲,就凑合用了。

懒人也能做好吃的粉面的食材和调料

甜面酱一袋
黄豆一袋
五花肉500g
三根
10g
黄瓜一根
两根
250g

懒人也能做好吃的粉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜切末下热油锅炝香,倒入五花肉肉丁,因为是五花肉所以得把肥油炸一下。

    懒人也能做好吃的粉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉变色偏干的时候倒入甜面酱和黄豆酱,口味偏甜的可以加点糖。

    懒人也能做好吃的粉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将酱炒一小会就可以加一碗水,大火煮开改中火,水快熬干的时候改小火,熬成这样油全出来了,就差不多了。

    懒人也能做好吃的粉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把煮好的面捞起,挖一勺酱,将切好的黄瓜丝,大葱丝撒上,就可以开吃了。

    懒人也能做好吃的粉面的做法步骤 第4步

小贴士

本人是南方人,只是喜欢吃粉面才想着自己做,不知道地道不地道,反正这款味道我喜欢。
至于酱的牌子,我用的是六月鲜和海天,也试过别的,最终还是这两款比较适合自己的口味。

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