腊肠烧卖

腊肠烧卖

腊肠烧卖的做法说明

正好今天休息半天,做一些早餐给早起的母亲吃

腊肠烧卖的食材和调料

糯米100克
香肠半根
香菇六朵
老抽一勺
生抽一勺
胡萝卜一根

腊肠烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    把糯米洗净放入电饭锅煮熟,注意水要比平时煮饭的水要少一些,饺子皮用擀面杖擀薄一点

    腊肠烧卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备葱花,干香菇泡发切丁,胡萝卜切丁,煮熟的腊肠去皮切丁

    腊肠烧卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮熟的糯米晾凉后放入切好的食材,倒入生抽老抽拌均

    腊肠烧卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把馅料放入饺子皮中,边儿掀起来捏紧,蒸锅刷一层薄油,放入捏好的烧卖,入锅蒸十分钟

    腊肠烧卖的做法步骤 第4步

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