《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 （番茄炒蛋）
《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 （番茄炒蛋）的做法说明
在最近很火的真人秀节目《中餐厅》中，张亮做了一道菜，被赵薇狂赞，吃的把妈都忘了！到底是什么菜呢？就是赛螃蟹西红柿炒蛋，赵薇力荐，没有蟹但吃出蟹的味道~
《中餐厅》张亮 赛螃蟹炒西红柿 （番茄炒蛋）的做法与步骤
- 第1步.
我们先将鸡蛋打散。
- 第2步.
番茄去蒂，葱姜切碎备用
- 第3步.
将鸡蛋倒入油锅中，翻炒至半熟盛出
- 第4步.
将葱姜爆香加入番茄
- 第5步.
加入少许醋、盐和糖
- 第6步.
待番茄出汁
- 第7步.
放入鸡蛋继续翻炒
- 第8步.
可以出锅
- 第9步.
老板，再来三碗米饭
小贴士
因为加入了醋跟生姜，所以有蟹黄的香味。
