照烧土豆饼

照烧土豆饼

照烧土豆饼的做法说明

QQ的土豆饼,甜甜的酱汁。豪华版就是,撒上海苔碎啦!木鱼花啦!

照烧土豆饼的食材和调料

土豆2个(400g左右)
马铃薯淀粉4大勺
牛奶2大勺
日式酱油【A组】2.5勺
【A组】2.5勺
味淋【A组】2.5勺
清酒【A组】2.5勺

照烧土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥。土豆泥加淀粉和牛奶和匀,取适量土豆面团捏团后压成饼。(手可以沾点油防止土豆泥沾手。)

    照烧土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅加一点色拉油,放入土豆饼煎至两面金黄,再加入【A组】,煮至汤汁浓稠即可,记得中间翻一次面。

    照烧土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    PS:豪华版就是,撒上海苔碎啦!木鱼花啦!

    照烧土豆饼的做法步骤 第3步

小贴士

1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。

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