西葫芦洋葱煎饼

西葫芦洋葱煎饼的做法说明
西葫芦洋葱煎饼,别有一番风味,只是要注意细节啊!
西葫芦洋葱煎饼的做法与步骤
- 1.
面糊提前拌好,饧发备用。
- 2.
西葫芦擦丝,一定要擦最细的丝,我是刀切的有点粗,后面煎饼时就不容易熟。 洋葱切碎,备用。
- 第3步.
把材料倒入面糊中搅拌均匀备用
- 第4步.
面糊倒入电饼铛内,摊匀,摊薄,撒写黑芝麻能增加颜值并且有香味,漫长的等待啊,现在能体会到煎熬的感觉了。
- 第5步.
有焦黄色,饼子可以转动了,就可以翻面继续煎吧。
小贴士
1:西葫芦擦丝要细,有利于摊薄,熟的快
2:面糊不能太稠,不然会出现边缘焦了,中间还是没熟。
3:虽然煎饼可以吃了,但是总感觉不对劲,面糊厚,成熟慢,费电费时间,哪里出问题了,请高手指点一下!