腊味茶树菇木耳

腊味茶树菇木耳

腊味茶树菇木耳的做法说明

想吃木耳,又新买了些茶树菇,就加腊肉腊肠炒一炒,很香!

腊味茶树菇木耳的食材和调料

茶树菇3簇
干木耳2把
腊肉50g
腊肠1根
紫洋半个
适量
八角2粒
辣椒8个
蚝油10克
味极鲜20毫升
香米3毫升
3克

腊味茶树菇木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳茶树菇泡发洗净,腊肉腊肠切片,其他如图。

    腊味茶树菇木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油下腊味滑炒,加葱姜爆香。

    腊味茶树菇木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加干辣椒八角和洋葱炒香。

    腊味茶树菇木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下木耳和茶树菇,大火翻炒。调入蚝油、味极鲜,滴少许米醋,出锅前撒点白糖翻匀即可。

    腊味茶树菇木耳的做法步骤 第4步

小贴士

菜很简单,但是味道真的很棒很下饭!没有腊肉腊肠也可以换猪肉,有问题随时探讨喔,么么哒~

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