黄金泡菜

黄金泡菜的做法说明
网上看到的视频,很不错的样子。记录下来
黄金泡菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗净切块
- 第2步.
大白菜1200克
- 第3步.
盐24克
- 第4步.
腌制静置一小时
- 第5步.
用凉开水洗一下
- 第6步.
将水分挤干
- 第7步.
蒜50克,胡萝卜80克,苹果50克,豆腐乳30克
- 第8步.
糖25克,白醋20克,盐少许,凉开水80克
- 第9步.
打成酱
- 第10步.
加入白菜拌均
- 第11步.
放入密封器皿冷藏1天即可食用
- 第12步.
如果想吃辣的话在打酱的时候加入适量辣椒粉
网上看到的视频,很不错的样子。记录下来
大白菜洗净切块
大白菜1200克
盐24克
腌制静置一小时
用凉开水洗一下
将水分挤干
蒜50克,胡萝卜80克,苹果50克,豆腐乳30克
糖25克,白醋20克,盐少许,凉开水80克
打成酱
加入白菜拌均
放入密封器皿冷藏1天即可食用
如果想吃辣的话在打酱的时候加入适量辣椒粉