黄金泡菜

黄金泡菜的做法说明
网上看到的视频,很不错的样子。记录下来
黄金泡菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗净切块

- 第2步.
大白菜1200克

- 第3步.
盐24克

- 第4步.
腌制静置一小时

- 第5步.
用凉开水洗一下

- 第6步.
将水分挤干

- 第7步.
蒜50克,胡萝卜80克,苹果50克,豆腐乳30克

- 第8步.
糖25克,白醋20克,盐少许,凉开水80克

- 第9步.
打成酱

- 第10步.
加入白菜拌均

- 第11步.
放入密封器皿冷藏1天即可食用

- 第12步.
如果想吃辣的话在打酱的时候加入适量辣椒粉


网上看到的视频,很不错的样子。记录下来
大白菜洗净切块

大白菜1200克

盐24克

腌制静置一小时

用凉开水洗一下

将水分挤干

蒜50克,胡萝卜80克,苹果50克,豆腐乳30克

糖25克,白醋20克,盐少许,凉开水80克

打成酱

加入白菜拌均

放入密封器皿冷藏1天即可食用

如果想吃辣的话在打酱的时候加入适量辣椒粉
