清蒸大龙虾

清蒸大龙虾的做法说明
第一次手动处理龙虾,臂力不足,幸好食材新鲜,虽然手艺差点,吃口甚好。
清蒸大龙虾的做法与步骤
- 第1步.
把奄奄一息的龙虾仔细洗刷干净 ,对半剖开。 考验臂力的时刻到了!

- 第2步.
水烧开后上蒸架隔水蒸10分钟(三斤装龙虾)

- 第3步.
蒜末姜末,这个比处理龙虾费劲儿多了,剥蒜切末

- 第4步.
起油锅翻炒蒜末姜末(不爱吃姜的小伙伴就用姜片,炒好可以夹出来扔掉) 放生抽和一点水一起煮开。

- 第5步.
果断将酱汁淋上去,加盖闷一两分钟出锅大吉。 开吃,鲜美无比。


第一次手动处理龙虾,臂力不足,幸好食材新鲜,虽然手艺差点,吃口甚好。
把奄奄一息的龙虾仔细洗刷干净 ,对半剖开。 考验臂力的时刻到了!

水烧开后上蒸架隔水蒸10分钟(三斤装龙虾)

蒜末姜末,这个比处理龙虾费劲儿多了,剥蒜切末

起油锅翻炒蒜末姜末(不爱吃姜的小伙伴就用姜片,炒好可以夹出来扔掉) 放生抽和一点水一起煮开。

果断将酱汁淋上去,加盖闷一两分钟出锅大吉。 开吃,鲜美无比。
