香芋蛋黄月饼
香芋蛋黄月饼的做法说明
中秋节快到啦，各式月饼的方子已经挺多的了，所以我们就推陈出新了一下，尝试了一款新馅料，成品出来后很惊艳，完全不输“广式月饼界老大”莲蓉蛋黄！
馅料的配比都是自己慢慢琢磨的，不会过甜，回油也很快，放一天左右就已经很好吃了
该方可做50g月饼15个，皮馅比为2:3，如果是初次尝试的建议不要改变比例，皮太少会很难包
月饼虽甜，可不要贪嘴哦，一天吃一个就够啦~
香芋蛋黄月饼的做法与步骤
- 第1步.
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- 第2步.
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- 第3步.
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- 第4步.
紫薯是用来调色的
- 第5步.
喜欢颗粒的也可以保留一点
- 第6步.
新手建议多分几次倒油，熟练的3次就好
- 第7步.
颜色很棒！
- 第8步.
我们没先烤
- 第9步.
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- 第10步.
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- 第11步.
大家试试，比正着包简单！
- 第12步.
少量面粉即可
- 第13步.
根据自家烤箱调节，边烤边看着点
- 第14步.
太好吃！
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