完美的炒面皮/凉皮
完美的炒面皮/凉皮的做法说明
吃到自己做的面皮后，决定以后都不去外面吃了，因为自己做的太好吃了，😋
完美的炒面皮/凉皮的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝，过一下水，热锅凉油，放入土豆丝，翻炒均匀
- 第2步.
放入豆油菜丝
- 第3步.
翻炒均匀，放入酱油，我放的有点多，颜色深了，大家可以少放，
- 第4步.
翻炒，放入热水、炒到土豆断生
- 第5步.
放入面筋、面皮
- 第6步.
切蒜末与清水放在一起，最成蒜水，放入
- 第7步.
放入味精
- 第8步.
花椒面
- 第9步.
多一点孜然，我喜欢
- 第10步.
临出锅放香油
- 第11步.
化开的烤肠，翻炒均匀出锅
- 第12步.
放入一个大盆，再放入麻酱，我喜欢麻酱放的多
- 第13步.
再放入醋，根据自己的口味增减量
- 第14步.
搅拌均匀即可，我因为宝宝也喜欢吃所有没放辣酱，我最爱吃酸辣面皮，非常开胃、喜欢的可以试下
