颜值内在并存的冰皮月饼❄️

颜值内在并存的冰皮月饼❄️的做法说明

还有有许多小旁友喜欢冰皮月饼，赶紧买了料给大家了，马上快到中秋了🎑，旁友们可以自己做，很好吃，冰冰凉凉甜甜的，小朋友很喜欢吃！

第1步.
制皮：冰皮月饼粉上都有，粉和水的比例（如图中这款粉上标有1:1，就是粉多少，水就多少），按照比例将其和好，一定要用开水，温度必须高于85摄氏度！
第2步.
和到光滑细腻即可，然后放入保鲜袋中醒，醒5分钟就可以了！然后包制。
第3步.
如图就是膜具，每个膜具上都标有可以压多少克的量。例如上图中10头、50克，就是皮和馅一共50克：皮子25克、馅料25克，备好！其他的还是放入保鲜袋内。
第4步.
都搓成球，包好！
第5步.
包好后，接口朝下，裹上一层冰皮月饼粉！
第6步.
用膜具压，光滑的一面朝内，接口朝外，然后用手按压，按平！
第7步.
按压，拖膜即可！
第8步.
口感很细腻！