面包机出膜

面包机出膜的做法与步骤

1. 1.

   除了盐、油、酵母其他放入面包机，1个和面程序15min，继续揉面程序5min并用刮刀不停的划开面团。加盐5min揉面程序，加油一个揉面程序15min，追加5min 揉面，这个时候应该出膜了，最后加酵母直接进入自动发酵。 180℃30分钟，不够甜，表皮还是硬的。内里已经满意了。