花菜可乐饼宝宝辅食食谱 12M+

花菜可乐饼宝宝辅食食谱 12M+的做法说明

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
光靠黄灿灿的外表就能圈粉无数，味道也绝佳，香喷喷，外脆里嫩，咬一口就能拉起长丝。
今天这款改良版宝宝可乐饼，主要食材就是土豆、奶酪，我在里面加入了白色花菜，维生素更丰富，吃起来口感也轻盈了许多。油炸改成了煎，这样更加的健康低脂也更适合宝宝。

花菜可乐饼宝宝辅食食谱 12M+的食材和调料

花菜	70g
土豆	100g
芝士碎	25g
鸡蛋	1个
淀粉	15g
面包糠	10g

花菜可乐饼宝宝辅食食谱 12M+的做法与步骤

第1步.
参考月龄：12个月以上（食材不过敏）食材准备: 花菜70g、土豆100g、芝士碎25g、鸡蛋1个、淀粉15g、面包糠10g 烹饪时间：30分钟难度分析：初级关于面包糠，我用的自制的，操作非常简单
第2步.
土豆去皮，切小块。
第3步.
放入锅中，大火蒸15分钟至熟透。你可以用一根筷子戳一下，能轻松穿透就可以了。
第4步.
捣成无硬块的土豆泥，越细越好。
第5步.
花菜切小朵。
第6步.
焯水。
第7步.
沥干水分捞出，剁成末。
第8步.
花菜末放入土豆泥中，再加入芝士碎。
第9步.
充分搅拌均匀。
第10步.
鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
第11步.
取适量的土豆泥在手里，揉圆压扁，做成小饼状。
第12步.
小饼均匀的裹上淀粉。
第13步.
再放入蛋液中，让表面均匀粘满蛋液。
第14步.
将粘满蛋液的小饼放入面包糠中，边粘面包糠边用手按压一下，让面包糠粘得更加牢靠，更均匀。
第15步.
平底不粘锅，刷上一层油，摆上花菜土豆饼。
第16步.
煎至两面金黄。
第17步.
出锅，晾凉食用，蘸上番茄酱吃，美味翻倍番茄酱我也是自制的哦~