好吃的临海炒米粉
好吃的临海炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切丝，加入料酒、生抽、生粉，一小勺白糖腌制
- 第2步.
所有材料切丝备用
- 第3步.
白菜用前面几个嫩叶子，切丝备用
- 第4步.
鸡蛋打散备用
- 第5步.
两勺生抽，半勺老抽，适量盐，少量十三香（也可不加）搅拌开备用
- 第6步.
锅里加油煎鸡蛋饼，成形后出锅备用，可切丝切块都行
- 第7步.
油锅加热把肉丝炒熟，加入所有蔬菜煸炒几下
- 第8步.
小火，加入米粉煸炒片刻，后加入调好的佐料，最好两只手一起操作不然炒不开！
- 第9步.
加入鸡蛋随便炒下就可以出锅了
