摩洛哥风水果沙拉

摩洛哥风水果沙拉的做法说明
方子来自《法式罐装甜点》
吃起来很有一千零一夜范儿的异域风水果沙拉,抓住无花果季节的尾声~
【【【以下材料可制作4人份】】】
摩洛哥风水果沙拉的做法与步骤
- 第1步.
制作风味糖浆: 薄荷和迷迭香洗净,甩掉表面水分待用,细砂糖和冷水混合,小火烧开后持续小火加热五分钟后关火,把洗净的薄荷和迷迭香投入其中,盖上锅盖,焖半小时后过滤掉一次,放凉备用
- 第2步.
松子和大杏仁烤箱150度8分钟左右烤香备用
- 第3步.
无花果洗净对半切开,橙子去皮去经络,按照从下至上,一层松子大杏仁、一层无花果、一层椰枣、一层橙子的顺序放入玻璃罐里,最后按个人口味倒入糖浆即可