雪梨蓮藕丸子湯
雪梨蓮藕丸子湯的做法说明
秋躁口乾喝這個湯，感覺特別清潤。剛看菜譜覺得這個味道肯定會很奇怪，沒想到很清甜好喝！希望你喜歡！
食譜源自http://mp.weixin.qq.com/s/xfkcKaB8bvL9SNFnEK1aCQ
雪梨蓮藕丸子湯的做法与步骤
- 第1步.
藕切碎，個人喜歡脆脆的口感，所以沒有切太碎
- 第2步.
把豬肉剁碎，方便做丸子，也可以直接買ground pork
- 第3步.
加料酒，胡椒粉，少許鹽拌勻 （這裏藕偏多）
- 第4步.
做成丸子
- 第5步.
放雪梨大火燒開，再轉小火燒一小時。加入丸子，大火燒開後轉小火燒30-40分鐘。最後加入枸杞和鹽，就可以喝啦。
小贴士
胡椒不要放太多，不然會太辣。不要問我怎麼知道的。
