青花椒鱼

青花椒鱼的做法说明
名菜名吃味道标准化定制化解决方案提供商
青花椒鱼的做法与步骤
- 第1步.
先将与去骨片成薄片,加盐、料酒淹30分钟入味,淀粉上浆备用

- 第2步.
锅中加水适量放入青花椒鱼调味料100克、原味高汤调味料、老母鸡粉烧开

- 第3步.
将上浆后的鱼片,放入锅中滑好捞出,放进盛器内,将锅中原汤加入

- 第4步.
将金针菇、莴苣焯水放到盛器内

- 第5步.
加入青花椒20克、少许蒜沫香葱粒,淋上热油即可。


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先将与去骨片成薄片,加盐、料酒淹30分钟入味,淀粉上浆备用

锅中加水适量放入青花椒鱼调味料100克、原味高汤调味料、老母鸡粉烧开

将上浆后的鱼片,放入锅中滑好捞出,放进盛器内,将锅中原汤加入

将金针菇、莴苣焯水放到盛器内

加入青花椒20克、少许蒜沫香葱粒,淋上热油即可。
