快腌酸辣黄瓜(无油健康版)

快腌酸辣黄瓜(无油健康版)的做法说明
很多年了以前一起上班的同事带的酸辣黄瓜很好吃,现在还记忆犹新
快腌酸辣黄瓜(无油健康版)的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜用刀拍扁
- 第2步.
切成大小均匀的块,撒盐腌制半小时攥干水分
- 第3步.
杭椒和小米椒切小段
- 第4步.
大蒜拍扁,葱切段
- 第5步.
加入杭椒
- 第6步.
加入葱
- 第7步.
加入蒜末和小米椒
- 第8步.
加入所有调味料腌制过夜或几个小时,我马上就吃了。呵呵。不介意用油的也可以加入花椒炸的油更香
小贴士
醋可根据自己喜好增减
很多年了以前一起上班的同事带的酸辣黄瓜很好吃,现在还记忆犹新
黄瓜用刀拍扁
切成大小均匀的块,撒盐腌制半小时攥干水分
杭椒和小米椒切小段
大蒜拍扁,葱切段
加入杭椒
加入葱
加入蒜末和小米椒
加入所有调味料腌制过夜或几个小时,我马上就吃了。呵呵。不介意用油的也可以加入花椒炸的油更香
醋可根据自己喜好增减