水晶葡萄罐头（自制）
水晶葡萄罐头（自制）的做法与步骤
- 第1步.
葡萄放盐泡十分钟，冲洗干净，颗颗黑亮！
- 第2步.
手工剥皮，中间忍不住吃了好几颗。
- 第3步.
之后得到一碗水晶葡萄，颗颗诱人，耗时二十分钟。不知道一口气儿把这一碗葡萄吃完，会是个什么感觉？
- 第4步.
锅里加水大火烧开
- 第5步.
放这么多冰糖，不能太甜，齁的慌，就没有罐头的那种清爽感了。
- 第6步.
水开后，加入冰糖，加入葡萄，小火等待水开，之后关火。
- 第7步.
当当当，水晶葡萄已经OK，就等关火装瓶啦！
- 第8步.
趁热装瓶，热气会排走空气，变成真空，放冰箱保存。留到冬天吃，别有风味呀！
小贴士
做罐头首先得把瓶子先消毒一下下，放在锅里蒸，五分钟就好。
