烤猪肘

烤猪肘

烤猪肘的做法说明

烹饪是件轻松愉悦的事,我们无须太刻意,调制出适合自己味蕾的,这才是最好的美味~~

烤猪肘的食材和调料

1个
啤酒2瓶
猪蹄1只
🍎 1只1个
🥔1个
迷迭香少许
老抽 六月鲜
黑胡椒粉少许

烤猪肘的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱 🍎切块放入锅里,锅内倒入瓶装啤酒2瓶,六月鲜,及老抽,黑胡椒少量分批加入,尝试到自己口感。接下来到了猪肘‘沐浴’,约1.5~2小时。

    烤猪肘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将‘沐浴’好的猪肘抹上迷迭香,随同土豆块放入铺好锡纸的烤盘,送入200度烤箱做个‘桑拿’

    烤猪肘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等等等~10分钟~20分钟~~40分钟

    烤猪肘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哈哈哈~瞧瞧这紧实Q弹的焦糖肤

    烤猪肘的做法步骤 第4步

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