鸡肉卷配越南春卷

鸡肉卷配越南春卷的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉洗净，片成薄片。刀背把鸡胸肉排散，用盐和白胡椒粉腌制一会儿。

2. 2.

   鸡蛋打散，加盐和芝士粉，搅拌均匀。最后倒入少许橄榄油，搅匀。

3. 3.

   热锅，放入黄油。煎鸡蛋饼，薄薄的一层就会。

4. 4.

   鸡胸肉上面放上相应大小的鸡蛋饼，卷起来，用牙签插好。（一块鸡胸肉大概能做3个鸡肉卷）

5. 5.

   放入烤箱，烤箱200度提前预热。鸡肉卷烤制上色即可。（不要烤焦哦）

6. 6.

   越南春卷皮放在蒸笼里蒸5-10分钟。

7. 7.

   红椒黄椒切丝，粗一点丝就好。在水中汆熟捞出，用凉水冲洗一下。

8. 8.

   取出蒸好的越南春卷皮，包春卷咯。

9. 9.

   最后，摆盘！！！