辣鸡肉芝士年糕
辣鸡肉芝士年糕的做法说明
香辣浓郁的酱汁裹着大块的鸡肉和弹牙的年糕一起烹煮，盖上一层马苏里拉芝士，烘烤后粘稠拉丝，请一定不要错过这个心头之爱！！
辣鸡肉芝士年糕的食材和调料
| 鸡胸肉 | 2个 |
| 年糕 | 适量 |
| 韩国辣酱 | 2汤勺tbsp |
| 韩式辣椒粉 | 2汤勺tbsp |
| 生抽酱油 | 1汤勺tbsp |
| 香油 | 1汤勺tbsp |
| 黑胡椒 | 1汤勺tbsp |
| 蜂蜜 | 2汤勺tbsp |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 1茶勺tsp |
| 蒜 | 5瓣 |
| 马苏里拉芝士 | 半块 |
辣鸡肉芝士年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
鸡肉切成2-3cm见方的块。
- 第3步.
将除鸡肉和年糕、马苏里拉芝士外的所有食材倒入碗中。
- 第4步.
搅拌均匀。
- 第5步.
再放入鸡肉搅拌均匀腌制30分钟左右。
- 第6步.
取一口平底锅，倒入适量油，再放入年糕炒软。
- 第7步.
加入腌好的鸡肉与年糕翻炒均匀。
- 第8步.
然后加入适量水，小火炖煮5分钟至鸡肉成熟。
- 第9步.
提前预热烤箱到200度，芝士擦丝撒在鸡肉上。
- 第10步.
再送入烤箱。
- 第11步.
200度5-10分钟直至芝士融化。
- 第12步.
表面金黄。
小贴士
1. 辣味可以按照自己的喜好调整。
2. 烹饪时间的长短取决于鸡肉切块的大小。
3. 马苏里拉芝士可以使用市售的马苏里拉芝士碎。
