生酮重(油)芝士蛋糕

生酮重(油)芝士蛋糕的做法说明
2017.09.20开始生酮饮食,淘宝买了一个马斯卡彭干酪收到时马上过期了,想消耗掉它,查菜谱去掉一些生酮不能吃的糖和淀粉,加上了85%黑巧,做了一中午,照片没怎么拍,做完没打开就来上班了。
生酮重(油)芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
饼干碎加黄油(液体状)混合铺底
- 第2步.
奶酪加黑巧黄油(液体)混合,低速搅拌,不要过分打发,逐个加蛋,继续搅拌,混合完成就好。
- 第3步.
烤箱,水浴,60分钟,190度,温度时间自己掌握,我都不知道自己的烤好没有。
小贴士
无图,自行脑补吧!这个菜谱主要针对,生酮饮食时期的低碳饮食,饼底的饼干不要吃啊,碳水会爆!准备拿刀切掉给孩子老公吃。糕体的原料只有黑巧含高一些碳水,其实可以拿菊粉调味,但是,但是如果放了菊粉太甜太好吃,孩子老公会跟我抢,所以特意放他们不喜欢的黑巧!当然可以放各种自己喜欢的调味品,这是生酮芝士,含量重油低碳水,不是正常蛋糕噢!