无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)

无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)

无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法说明

第一次做,选了这种最简单,好上手的小蛋糕,很成功哟,表皮脆脆的酥酥的,里面软软的香香的,半小时做好✌️

无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉160g
白砂90g

无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    无水无油的器皿,四个鸡蛋打散

    无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量白砂糖

    无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打蛋机打发,同时烤箱180度预热10min

    无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打至白色细腻稠状,褶皱不易消失为止,然后加入面粉,搅拌均匀至无颗粒

    无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入容器中,撒上些芝麻,家里有些一次性纸杯,我拿来烤,发现效果很好,烤箱165度,23min,我烤了25min略硬,所以时间减少些

    无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上述材料可以做8-10个 开吃啦

    无水脆皮蛋糕(最简单的小蛋糕)的做法步骤 第7步

小贴士

早上只需要30min就可以吃到小蛋糕,超级简单哦~

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