不败黄焖鸡

不败黄焖鸡

不败黄焖鸡的做法说明

进修小厨娘之开学第一课

不败黄焖鸡的食材和调料

鸡腿2只
香菇5朵
料酒2勺
3片
老抽2勺
青椒2个
生抽3勺
2克
蚝油2勺
3克

不败黄焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿剁块,香菇切块切片均可。

  2. 2.

    料酒,生抽适量,将鸡块腌制15至20分钟

  3. 3.

    热锅放油,葱段,姜片入锅炒香,加鸡块翻炒至鸡块轻微缩水。

  4. 第4步.

    放入土豆,香菇,或者其他你想要加的蔬菜。蚝油,生抽,盐,老抽,冰糖翻炒片刻。

    不败黄焖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入开水末过鸡块,中火焖煮15到20分钟。等收汁差不多的时候加入青椒,翻炒一两分钟,就可以出锅啦!

    不败黄焖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成斯密达!

    不败黄焖鸡的做法步骤 第6步

小贴士

菜谱中的勺子均为平常吃粥用的最常见的那种哦

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