藕粉桂花糖糕

藕粉桂花糖糕

藕粉桂花糖糕的食材和调料

藕粉60克
糯米粉40克
100克
蜂蜜10克
糖桂花适量

藕粉桂花糖糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕粉、糯米粉、水和蜂蜜一起混合成无颗粒状的,稍微有些粘稠的糊状;

    藕粉桂花糖糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入一个铺了烘焙的容器中, 或者是涂了油的容器里。 大火蒸制半小时;

    藕粉桂花糖糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出,稍微放凉,切成适合入口的小块,撒上糖桂花即可。

    藕粉桂花糖糕的做法步骤 第3步

小贴士

网上好好多朋友都建议在蒸制15分钟的时候,开盖,涂上一层糖桂花,据说会更剔透。

某笨照做了一下,觉得除了把案板粘的到处都是糖桂花,没有其他更多发现,所以想偷懒的朋友尽管偷懒。

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