煎菜饼
煎菜饼的做法与步骤
- 第1步.
洗芹菜叶并剁碎
- 第2步.
洗韭菜并剁碎
- 第3步.
把剁碎的青菜放进碗里…依次加入鸡蛋、面粉、盐、十三香、胡椒粉调成糊状
- 第4步.
准备平底锅倒入油（可以多放点）用汤勺把青菜糊放进平底锅中，分散均匀，一定要小火
- 第5步.
煎制金黄色翻面,再继续煎制
- 第6步.
两面煎制金黄色,出锅装入盘中享用
小贴士
1.这个过程很简单，大家可以根据自己的喜好加入自己喜欢的青菜叶。
2.煎制的时候多放点油。
3.一定要用小火煎制，不然会造成饼糊还没熟的情况。
4.我每次的量是一汤勺一个饼,大家可以根据自己家平底锅的大小来决定每次的量。
