超级细腻红豆馅～蛋黄酥版
超级细腻红豆馅～蛋黄酥版的做法与步骤
- 第1步.
红豆拿出
- 第2步.
泡水 因为要上班 所以早上泡到了晚上 洗干净后 红豆放进高压锅
- 第3步.
高压锅响了之后 中小火熬半小时 我只熬了十五分钟 已经很烂了。用漏勺把红豆取在一个盆里 汤不要倒 可以放点红糖就是红豆汤了 超级营养
- 第4步.
用料理机搅碎 变细腻
- 第5步.
放平底锅炒 分三次放油 我平底锅小 会溅油哦 放完油后 分三次放糖 也可以换成冰糖 自己尝味道
- 第6步.
因为我第二天才做蛋黄酥 所以没有炒到不粘就呈出来 凉了放冰箱 准备第二天早上炒
- 第7步.
炒到这种不粘 就可以了 中小火哦 要用平底锅 一直搅拌
小贴士
我的甜度刚刚好 不用减糖了 喜欢甜一点的可以多放 菜谱灵活性高
