拿一个有点深度的盘子打鸡蛋，撒盐
切葱花，切豆腐片，然后把切好的豆腐放入蛋液，撒葱花
锅烧油，盘里的豆腐和蛋液都下到锅里，注意让蛋液均匀的包裹豆腐。撒盐翻面煎熟就可以出锅啦
豆腐片不要切太厚 不然不易入味
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