鳕鱼奶酪肠

鳕鱼奶酪肠的做法与步骤

1. 1.

   鳕鱼提前解冻，用柠檬片腌制

2. 2.

   把腌制好的鳕鱼、奶酪、蛋清、马蹄粉、盐放入搅拌机搅拌

3. 3.

   倒入裱花袋，挤入香肠模具，模具不用刷油，因为鳕鱼有油脂。挤完颠一下把糊糊弄平整

4. 4.

   锅提前烧开水，把模具放入锅中开大火蒸20分钟。

5. 5.

   脱模晾凉，放入冷冻室保存。