蛋黄派
蛋黄派的做法说明
最爱蛋黄派，但是卖的蛋黄派真的不敢多吃。为了解馋，为了健康，自己动手。。简直好吃的不要不要的，第一次做，有点丑。但是我已沉醉在他的内涵中无法自拔，🙈🙈光是空气中漂浮的味道就已俘获我的胃。😄😄😄
蛋黄派的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好。
- 第2步.
蛋黄加糖搅拌均匀
- 第3步.
牛奶加热
- 第4步.
先放一半加热的牛奶到蛋黄里，搅拌。再把搅拌好的蛋黄液倒入奶锅中，加黄油不停的搅拌。切记不要糊了
- 第5步.
加香草精继续搅拌。直到奶黄馅儿变得浓稠
- 第6步.
稍微放凉装在保鲜袋里，冰箱冷冻。
- 第7步.
冻好后切丁。请忽略有点丑。😂
- 第8步.
蛋糕液先放3分之1 烤10分钟，稍微定型
- 第9步.
然后把切好的蛋黄馅儿放在上面。继续加蛋糕液。
- 第10步.
150度烤30分钟。出炉。香喷喷的蛋黄派就出来咯。。
- 第11步.
扳开也能看到奶黄馅儿哦。咬一口满嘴留香。
- 第12步.
健康又美味。
小贴士
本款蛋糕用的是无水无油蛋糕。所以吃着根本不油腻。无水无油蛋糕请参考我的菜谱。谢谢。
