肉末橄榄菜豆角

肉末橄榄菜豆角的做法说明
家常菜打卡1
肉末橄榄菜豆角的做法与步骤
- 1.
肉末中加入料酒和鲜酱油搅拌均匀 起油锅入生姜片扁出香味,倒入肉末至7/8分熟盛起
- 2.
刀豆切成小颗粒,沥干水分后入油锅煸炒,中途加入少许盐后继续翻炒。
- 3.
加入肉末,橄榄菜(尽量把油去除),蒜末再翻炒,直至豆角软软的,肉末熟透。 小火加入糖翻炒几下关火 装盘上菜!😁
小贴士
有些把豆角炒的很皱巴巴的,应该要很多油,我健康一点就多翻炒一会儿,刀豆也不吸油,软了味道也很不错,家常菜油还是少点😁
家常菜打卡1
肉末中加入料酒和鲜酱油搅拌均匀 起油锅入生姜片扁出香味,倒入肉末至7/8分熟盛起
刀豆切成小颗粒,沥干水分后入油锅煸炒,中途加入少许盐后继续翻炒。
加入肉末,橄榄菜(尽量把油去除),蒜末再翻炒,直至豆角软软的,肉末熟透。 小火加入糖翻炒几下关火 装盘上菜!😁
有些把豆角炒的很皱巴巴的,应该要很多油,我健康一点就多翻炒一会儿,刀豆也不吸油,软了味道也很不错,家常菜油还是少点😁