自制生煎包
自制生煎包的做法与步骤
- 第1步.
酵母放入温开水一点一点导入面粉，一定要分次倒，边倒水边搅拌面粉，成棉絮状，
- 第2步.
黑木耳切碎，肉切肉末，青菜切碎用盐腌制过洗干净拧干水份，在陷内放入适量的盐，鸡精，食用油，鲜酱油调味。
- 第3步.
醒发的面分小分，大概一个十八克左右，幹皮不能太薄，
- 第4步.
包好的包子要醒一会，大概十分钟左右
- 第5步.
平底锅内放入少许食用油，将包好的包子放入锅内，在倒水，水到包子1/2处，撒点黑芝麻，和葱花
- 第6步.
好吃的生煎包就好了
- 第7步.
这是在放水的时候水里加了生粉的杰作
