三步搞定美味酱牛肉

三步搞定美味酱牛肉

三步搞定美味酱牛肉的做法说明

早餐切几片、拍黄瓜放几片、凉拌西兰花加几片营养美味哦!

三步搞定美味酱牛肉的食材和调料

牛腱500克
老抽、料酒、生抽若干
段、适量
八角1个
香叶1-2片
一大块

三步搞定美味酱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉浸泡1小时,准备配料

    三步搞定美味酱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧开的水中放数粒花椒焯牛肉

    三步搞定美味酱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将焯好的牛肉跟所有配料放入烧开水的铸铁锅内,小火慢炖2小时,用筷子可以轻松插入牛肉为宜。

    三步搞定美味酱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片成盘

    三步搞定美味酱牛肉的做法步骤 第4步

小贴士

1、炖牛肉的时候可以加入几汤匙的黄豆酱
2、炖好酱牛肉一定要浸泡在汤里一起保存,更加入味。

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