肉丸冬瓜汤

肉丸冬瓜汤

肉丸冬瓜汤的做法说明

肉饼吃不完怎么办,丢掉肉肉又很可惜,作为一个持家有道的煮妇,决定做一道肉丸冬瓜汤

肉丸冬瓜汤的食材和调料

猪肉一块
冬瓜根据人数购买
食盐少许

肉丸冬瓜汤的做法与步骤

  1. 1.

    煮开一锅水

  2. 2.

    用小勺把肉饼挖成一个个肉丸状后,放入煮开的水中煮

  3. 3.

    把冬瓜切成薄片状,待肉丸汤中火略煮5分钟后,放入冬瓜

  4. 4.

    中火煮至冬瓜呈半透明状,加盐,就可以关火起锅了

小贴士

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