红枣坚果脆饼
红枣坚果脆饼的做法说明
微博上Jiessie_D的方子🌸
红枣坚果脆饼的做法与步骤
- 第1步.
坚果碎70g（我用的是核桃和榛子） 红枣50g切碎
- 第2步.
泡打粉 5g 盐 2g 红糖 40g 白糖 25g （可以根据自己的口味加糖 不喜欢甜的可以不放糖 像我比较喜欢吃甜食 就觉得这些的量过于少了）
- 第3步.
鸡蛋➕糖➕盐 混合
- 第4步.
充分搅拌均匀
- 第5步.
低筋面粉与泡打粉混合好后筛入鸡蛋混合液中
- 第6步.
将面粉与液体混合好后倒入坚果碎和大枣 继续混合成一个面团
- 第7步.
将面团压紧成为一个厚度约为2cm的长方形 放入预热好的烤箱里 150℃ 30mins
- 第8步.
将烤好的面团切成1~2cm的薄片直接平铺在烤架上 再用150℃继续烤10mins
- 第9步.
烤好以后放凉就好啦！
