野生灵芝当归炖鸡

野生灵芝当归炖鸡

野生灵芝当归炖鸡的做法说明

野生灵芝主要增加免疫力,抗癌的效果配上野生当归能治疗痛经的效果,胡萝卜有大量的维生素,属于一道养生保健的炖品

野生灵芝当归炖鸡的食材和调料

灵芝2小片
当归1小段
3分之1
枸杞15-20粒
4片
胡萝卜4根
薏米小半碗

野生灵芝当归炖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜安照个人喜好切好之后铺底,枸杞在炖鸡前放都可以,我喜欢一早放

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清洗以后的野生当归拌两段放进去

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    野生灵芝冲洗一下就可以了

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    薏米我是没有泡的,洗好了就放进去了

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量的矿泉水,大火烧开

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放入正常炒菜的油把鸡大火煸一下

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煸好的鸡肉放入提前烧好的开水里,水开的不容易浦水出来,保证水开的情况下盖上小火慢炖1.45小时

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后大火10分钟,放入适量的盐,乘盘洒小葱就完成了

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    鸡汤浓郁,当归的香味配上灵芝的药味一点都不苦,还有最后回味的胡萝卜的微甜,是一口接一口,必须两碗的节奏

    野生灵芝当归炖鸡的做法步骤 第9步

小贴士

炖的时间长短要根据你的买的鸡和胡萝卜来调整,灵芝是时间越久药性越好。

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