野生灵芝当归炖鸡

野生灵芝当归炖鸡的做法说明
野生灵芝主要增加免疫力,抗癌的效果配上野生当归能治疗痛经的效果,胡萝卜有大量的维生素,属于一道养生保健的炖品
野生灵芝当归炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜安照个人喜好切好之后铺底,枸杞在炖鸡前放都可以,我喜欢一早放
- 第2步.
清洗以后的野生当归拌两段放进去
- 第3步.
野生灵芝冲洗一下就可以了
- 第4步.
薏米我是没有泡的,洗好了就放进去了
- 第5步.
加入适量的矿泉水,大火烧开
- 第6步.
锅里放入正常炒菜的油把鸡大火煸一下
- 第7步.
煸好的鸡肉放入提前烧好的开水里,水开的不容易浦水出来,保证水开的情况下盖上小火慢炖1.45小时
- 第8步.
最后大火10分钟,放入适量的盐,乘盘洒小葱就完成了
- 第9步.
鸡汤浓郁,当归的香味配上灵芝的药味一点都不苦,还有最后回味的胡萝卜的微甜,是一口接一口,必须两碗的节奏
小贴士
炖的时间长短要根据你的买的鸡和胡萝卜来调整,灵芝是时间越久药性越好。