斋菜
斋菜的做法说明
煮这道菜可以自由搭配，喜欢什么都可以加，我煮的时候都会加多一点水，材料很多焖的汤汁浓稠可以拿来淋饭。
斋菜的做法与步骤
- 第1步.
金针、木耳、香菇先泡水，木耳撕小片，香菇切丝，腐竹泡软备用。
- 第2步.
锅里放油加入香菇炒香。
- 第3步.
加进腐竹，木耳，金针翻炒一下加水大火煮开转小火煮30分钟。
- 第4步.
加入粉丝，煮至粉丝熟透。
- 第5步.
加盐，酱油，胡椒粉调味，关火焖5分钟就好了。
小贴士
1.金针要泡久一点，才不会酸
2.喜欢吃包菜可以加
3.不吃粉丝可以不放
煮这道菜可以自由搭配，喜欢什么都可以加，我煮的时候都会加多一点水，材料很多焖的汤汁浓稠可以拿来淋饭。
金针、木耳、香菇先泡水，木耳撕小片，香菇切丝，腐竹泡软备用。
锅里放油加入香菇炒香。
加进腐竹，木耳，金针翻炒一下加水大火煮开转小火煮30分钟。
加入粉丝，煮至粉丝熟透。
加盐，酱油，胡椒粉调味，关火焖5分钟就好了。
1.金针要泡久一点，才不会酸
2.喜欢吃包菜可以加
3.不吃粉丝可以不放
