素炒饼丝

素炒饼丝的做法说明
超级爱这口,,天气凉了顺带炖了银耳红枣枸杞汤,饼丝配上一碗热汤,喝起来胃里暖暖的。好惬意
素炒饼丝的做法与步骤
- 第1步.
配菜洗净切好备用
- 第2步.
葱姜蒜辣椒切好备用
- 第3步.
热锅凉油,把打散的鸡蛋炒出备用,再放油,放葱姜蒜辣椒爆香,放入豆芽,包菜丝,红萝卜丝,小白菜放盐,炒至蔬菜变软,放饼丝,放耗油,接着翻炒,(大伙哦)翻,喜欢吃软的饼丝可以放少许水稍稍闷一会,饼丝炒熟后放生抽,老抽,鸡精,味精,胡椒粉,在尝下盐够不够,不够再放些盐。再翻炒拌匀,即可出锅装盘。
- 第4步.
搭配炖好的红枣银耳枸杞汤,好满足
小贴士
1.大火爆炒,如果煎锅可以放少许水
2.油多放点,不然干干的不好吃
3.配菜是自己喜欢的就可以,无需按我的来
4.如有不懂可以私聊问我
5.自制饼丝我菜谱里有,可以自己翻看
6.为爱的人做起来吧,满足他她的胃