螺蛳面➕酸辣粉(螺蛳粉两吃)

螺蛳面➕酸辣粉(螺蛳粉两吃)的做法说明
一包螺蛳粉,二人食。
你爱吃面他爱吃粉,这也是缘分。
螺蛳面➕酸辣粉(螺蛳粉两吃)的做法与步骤
- 第1步.
螺蛳粉内材料这样分配,左边用来做螺蛳面,右边用来做酸辣粉。
- 第2步.
螺蛳粉汤包加水煮开,下面,鹌鹑蛋放进去,再配上自己喜欢的丸子或蔬菜等,煮熟出锅 撒上酸笋和木耳,淋上汤,滴两滴香油。 超简单,有营养又美味的螺蛳面搞定。
- 第3步.
1. 粉和腐竹凉水下锅大火煮,开锅后转中火继续,煮到自己喜欢的口感,煮好捞出备用。 2. 花生擀碎,大火少油,放入卤蛋丁(或肉沫)、花生碎、韭菜碎煸炒,加水、糖醋料包、辣油,把粉倒进来,水开后出锅,撒上你喜欢的榨菜丝葱丝等。 我把辣油倒进一半,又加了些醋和麻油。 放什么都行,千万别放盐,除非口味特别重。
小贴士
不要再加盐,除非吃咸的人,因为螺蛳粉汤包是咸的,木耳酸笋榨菜等都是咸的啊。