淮山火腿煎蛋
淮山火腿煎蛋的做法说明
丰富的色彩能提升人的食欲哦
这款基本不怎么需要油，很健康少油少盐
我这里面的材料是4人分量哦 分量根据你的人数去做吧
淮山火腿煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
把淮山去皮切片 火腿切片放一边备用，淮山一定要切薄这样容易熟，鸡蛋打散加适量盐，可以加点葱花，本人不喜欢吃葱所以没加
- 第2步.
用不粘锅刷一层薄油，把淮山片平铺放锅低小火先闷2分钟要确保淮山会熟，然后轻轻淋上鸡蛋液，在把火腿放在蛋液表面上，撒上一点黑芝麻《不喜欢可以不加》盖上锅盖闷上5分钟，这样就好了，记得要用小火，这样既不会烧焦蛋做好颜色也好看
