川贝秋梨膏

川贝秋梨膏的做法说明

【🍁立秋】是进入秋季的初始，“秋者阴气始下，故万物收。”在秋季养生中，“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴。”
秋梨膏润肺、生津利咽，正所谓“春夏养阳，秋冬养阴”，故秋冬保健应以养肺为先。故食用秋梨饮用秋梨膏则恰好可以滋润气肺调节阴阳平衡🍵

第1步.
把雪梨、罗汉果、姜片、陈皮、红枣等材料洗干净，红枣记得去核！
第2步.
雪梨切粒，罗汉果扳开、川贝研碎待用。
第3步.
将川贝以外的所有材料和打碎的雪梨混合一起煮。
第4步.
全部材料混合一起大火煮沸
第5步.
全部材料混合一起大火煮沸，然后慢火熬制1小时。
第6步.
1小时后呈褐色，放凉。
第7步.
用汤包隔袋过滤刚才煮好的材料
第8步.
用汤包隔袋过滤刚才煮好的材料后，剩下的雪梨汁后加入研碎的川贝粉
第9步.
加入川贝粉后继续煮雪梨汁
第10步.
大火煮沸收汁，以不溢出为好，这个过程比较费时，我先用养生壶煮了大概一个半小时，但没有收多少汁，最后转战煤气炉大火加热，但过程经常溢出来😂，所以要耐心的慢慢熬制……
第11步.
最后阶段煮的时候一定要不停搅拌，防止粘底。
第12步.
经过长达两小时的收汁过程……我就关火了，因为，放凉后慢慢会变得浓稠！
第13步.
消毒的玻璃罐后（一定要保证罐干爽！因为制作过程完全没有水份的）将放凉的秋梨膏倒入后放冰箱保存。
第14步.
早上起来，温水冲泡饮用即可。
第15步.
我今天特意先泡好洛施玫瑰，水温适合后加入秋梨膏
第16步.
美美的一天，从一杯养生花茶开始！🤗